А какие кухонные секреты известны вам?
Есть несколько приемов, которые помогут нам сэкономить время и силы на кухне. И эта статья как раз об этих лайфхаках. Держим пари, вам они понравятся!
1. Как сохранить яйца свежими
Вы можете хранить яйца в течение более длительного периода времени, если вы намажете их растительным маслом, прежде чем поместить их в холодильник.
2. Как сделать сырые чипсы снова вкусными
Если чипсы кажутся вам недостаточно хрустящими или к ним пробрался влажный воздух и испортил вкус — не расстраивайтесь. Положите чипсы на тарелку, предварительно покрыв ее бумажной салфеткой, затем накройте их ею сверху. Поместите в микроволновку на 30 секунд и ваши чипсы снова станут вкусными!
3. Храните бутылки правильно
Используйте зажимы для бумаг, чтобы закрепить бутылки в холодильнике.
4. Как приготовить на гриле нежную рыбу
Просто положите рыбу на импровизированный «ковер» из лимонов. Рыба не прилипнет к вашему грилю, и у нее будет приятный лимонный вкус.
5. Как сделать пленку более удобной в пользовании
Когда мы пытаемся обернуть нашу еду пищевой пленкой, она обычно скручивается, прилипает ко всему и причиняет массу неудобств. Чтобы избежать этого, храните пленку в холодильнике.
6. Заморозьте кусочек бекона
Если у вас слишком много бекона и вы не хотите, чтобы он испортился, заморозьте его. Сложите полоску пергаментной бумаги в гармошку, чтобы легко заморозить отдельные кусочки бекона, а затем положите их в морозильник.
7. Держите зелень свежей
Вымойте и высушите вашу зелень. Положите ее на дно пластикового пакета, наполните его воздухом и завяжите. Этот метод поможет вам сохранить зелень свежей гораздо дольше.
8. Как заострить нож
Если у вас нет специальной точилки для ножей, вы можете использовать обычную керамическую чашку. Положите ее вверх ногами и сдвиньте нож вперед несколько раз.
9. Как равномерно разогреть пищу в микроволновой печи
Чтобы равномерно разогреть пищу, разложите ее по кругу вокруг внешнего края тарелки и оставьте центр пустым.
10. Секретная особенность разделочной доски
Вы видели эти удлиненные отверстия на разделочных досках, верно? Мы обычно используем их в качестве ручек, но вот еще один способ их использования: отверстие позволяет вам сметать нарезанные овощи в миску, не роняя их повсюду.
Были ли вам полезны какие-либо из этих лайфхаков? Хотите добавить еще что-то в наш список?
