В Швейцарии изобрели новый вид шоколада

Какие виды шоколада вы знаете?

Если бы спросили у меня, я бы ответила — 3. Это собственно: чёрный, молочный и белый, но на данный момент эта информация уже неактуальна. Недавно мир имел возможность познакомиться с рубиновым шоколадом.

Этот новый шоколад — детище швейцарской кондитерской компании Barry Callebaut. Его ярко-розовый оттенок не исходит от каких-либо добавленных цветов или ингредиентов. Вместо этого, шоколатье получают уникальные какао-бобы Ruby со всего мира. Эти бобы обеспечивают цвет, наряду с фруктово-ягодным ароматом, которым не обладает ни один другой тип шоколада.

Вкус рубинового шоколада отражает необычное сочетание кисло-сладкого вкуса со сливочным вкусом и фруктовыми нотками.

Barry Callebaut надеются, что уже через некоторое время, рубиновый шоколад будет использоваться так же, как и его предшественники. Скоро розовые батончики будут нормой.

Сейчас, рубиновый шоколад можно приобрести только в нескольких местах, но не беспокойтесь, его хватит на всех.

Хотели бы попробовать такую шоколадку? А из классических видов, какой ваш любимый?

Загрузка ...
Перейти к верхней панели

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: